Pubmat hemma 2

Lancashire Hot Pot hittar man på många brittiska pubmenyer. Det är en lammgryta med potatis som tillagas i järngryta i ugnen. Enkel mat som sköter sig själv, men kräver lite förberedelser.

Hela familjen gillade den här maträtten. Den påminner en hel del om sjömansbiff, men det är Worcestershire sauce som ger den speciella smaken, inte öl.

Jag följde det här receptet. Också denna hemsida, www.bbcgoodfood.com, har många bra recept. Jag hinner tyvärr inte prova alla jag skulle vilja under vår brittiska vecka.

Lancashire Hot Pot