Javagryta

Det holländska köket har påverkats mycket av det indonesiska. Vi provade en javagryta i fredags. En välkryddad men inte så stark köttgryta. Vackert gul av gurkmeja. Här hittar du receptet (vi gjorde halv sats).

Servera med ris och tillbehör som skivad banan, mango chutney, russin, kokosflingor, salta cashewnötter eller jordnötter i små skålar.

Javagryta

Barnen gillade grytan (kors i taket). Kanske var det alla tillbehör som gjorde det lite roligare.